Είναι απλό, αλλά απαιτεί εξειδίκευση, οργάνωση και κυρίως πάθος για την υγιεινή διατροφή

Ο στόχος μας να ετοιμάσουμε γεύματα με τα πιο φρέσκα, αγνά  και φυσικά  τρόφιμα της μητέρας γης,  σημαίνει ότι πρέπει να ψάξουμε & να σχεδιάσουμε μπροστά.

Επειδή φροντίζουμε για έξι διαφορετικά μενού διατροφής: κλασικό, για διαβητικούς, χορτοφαγικό, ολικό χορτοφαγικό-νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη, κετογονικό (πρωτεΐνη με  λαχανικά και καλά λιπαρά με ελάχιστους)…με εξειδίκευση κατά άτομο, η δουλειά μας γίνεται ακόμη πιο απαιτητική και  προϋποθέτει να εξασφαλίζουμε ακριβείς ποσότητες καθώς και συγκεκριμένη αναλογία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών….

Πριν λοιπόν φτάσει η πρώτη ύλη στην παραγωγή  μας, αναζητάμε τα πιο φρέσκα & αγνά υλικά  της πλέον ανώτατης ποιότητας απευθείας από τοπικούς παραγωγούς που συμμερίζονται τη δική μας ηθική.

Κοτόπουλο & κρέας  ελευθέρας βοσκής,

Ελαιόλαδο βιολογικό έξτρα παρθένο  πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Βιολογικά όσπρια,

όλα ως επί το πλείστον,  τοπικής παραγωγής,

της ελληνικής υπαίθρου.

Κάθε εβδομάδα με συνέπεια μπορούμε,

τηρώντας τους πλέον αυστηρούς κανόνες ασφάλειας και υγιεινής, να μαγειρέψουμε, θερμιδομετρήσουμε, μεριδοποιήσουμε, συσκευάσουμε, αποστείλουμε και να τελικά να προσφέρουμε σε εσάς  …

τα απόλυτα αγαπητά

και απολαυστικά  σας γεύματα,

και τη μαγεία που κρύβει  μόνο το φυσικό. ……